绿色蔬菜是怎样“管”出来的?

2019-09-26 作者: 金莎农业   |   浏览(106)

随着生活的不断进步,人们对舌尖的安全越来越重视,“有机蔬菜”“绿色食品”等等,已成为人们选购产品的一个标准,那么,绿色蔬菜是怎么管出来得呢?从田头到餐桌,又需要哪些特别的监管呢?我们一起了解下。

山东省聊城市莘县全县“三品”的认证品牌达到166个,认证面积四十五万亩,列全市第一;全县每天使用可追溯二维码外销蔬菜50至80吨,提升了莘县蔬菜的品牌知名度和信誉度……莘县瓜菜菌种植面积大、流通链复杂多样,通过做好顶层设计与基础工作,该县成功破题了农产品质量监管。

山东省聊城市莘县全县“三品”认证品牌达到166个,认证面积45万亩,列全市第一;全县每天使用可追溯二维码外销蔬菜50至80吨,提升了莘县蔬菜的品牌知名度和信誉度……莘县瓜菜菌种植面积大、流通链复杂多样,通过做好顶层设计和基础工作,该县成功破题农产品质量监管。

在山东省聊城市莘县,就是一个人们的放心菜篮子,全县的无公害农产品、绿色食品、有机农产品光是已经认证的就达到了160多个,面就达到了40多万亩,在山东省聊城市农产品行列排名第一。说起莘县,那真是一个富有传奇色彩的地方,全县每天使用的二维码蔬菜往外销售50~80吨,不仅使莘县的蔬菜远近闻名,还带动了当地人增收致富。

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顶层设计抓源头

莘县的成功主要源自其农产品质量的监管工作落实的很到位,我们一起来了解下莘县是如何打造蔬菜品牌的。

顶层设计抓源头

农业投入品监管是保证农产品品质的关键。作为中国香瓜之乡、中国双孢茹之乡、全国食用菌标准化示范县和中国蔬菜第一县,莘县香瓜、西瓜、食用菌、反季节蔬菜等农产品享誉全国,全县瓜菜种植面积95万亩,瓜菜菌总产量达到470万吨。

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农业投入品的监管是保证农产品品质的关键。作为中国的香瓜之乡、中国双孢茹之乡、全国食用菌标准化示范县与中国蔬菜第一县,莘县香瓜、西瓜、食用菌、反季节蔬菜等农产品享誉全国,全县瓜菜种植面积95万亩,瓜菜菌总产量达到470万吨。

面对如此巨大的种植面积,需要制定系统的工作方案。为此,该县成立了县农产品质量安全管理工作领导小组,组建了县农产品质量安全监控中心,各镇街设立了农产品质量安全监管办公室,各村庄配备了农安信息员,全县形成了上下联动,高效运转的县乡村三级农产品质量安全监管体系。

一、顶层设计抓源头

面对如此巨大的种植面积,需要制定系统的工作方案。为此,该县成立了县农产品质量安全管理工作领导小组,组建了县农产品质量安全监控中心,各镇街设立了农产品质量安全监管办公室,各村庄配备了农安信息员,全县形成了上下联动,高效运转的县乡村三级农产品质量安全监管体系。

有了系统的监管体系,莘县在农业投入品监管上有了“尚方宝剑”。该县强化农资执法,对农资经营点实行拉网式检查,开展农资打假和禁限用农药稽查行动。并实行“五有”经营许可、市场准入备案制度,共有256个厂家的1240种农药、肥料、种子进行了备案,从根本上拧上了禁限用农药的“阀门”。

对于源头,这可以农产品品质的保障,同时也是农产品质量监管的关键因素。作为中国双孢茹之乡、中国香瓜之乡、中国蔬菜第一县和全国食用菌标准化示范县,莘县在这方面可以下了大工夫。

有了系统的监管体系,莘县在农业投入品监管上有了“尚方宝剑”。该县强化农资执法,对农资经营点实行拉网式检查,开展农资打假和禁限用农药稽查行动。并实行“五有”经营许可、市场准入备案制度,共有256个厂家的1240种农药、肥料、种子进行了备案,从根本上拧上了禁限用农药的“阀门”。

基础工作做保障

莘县种植瓜果蔬菜面积达90多万亩。生产的瓜果蔬菜和食用菌打470多万吨。种植面积就决定了莘县想要管理好这些地,就必须制定完整的系统方案。为此,莘县在各个乡镇建立了农产品质量安全监督管理办公室,并组织建立了农产品质量安全监督管理控制中心,从村庄到镇街再到县城形成了一个完整的监管体系,这就保证了莘县农产品源头上的安全。

基础工作做保障

“自从打上了二维码,我们合作社的农产品在市场上供不应求。”过去几年,莘县宏源合作社的王俊国对二维码产生的大功效深有体会。在商超零售终端,顾客用手机一扫,就能看到出产地、施肥用药情况等产品信息。在消费者更加注重农产品质量的今天,莘县从基础工作入手,打响了农产品高端品牌的名头。

二、强化农资执法

“自从打上了二维码,我们合作社的农产品在市场上供不应求。”过去几年,莘县宏源合作社的王俊国对二维码产生的大功效深有体会。在商超零售终端,顾客用手机一扫,就能看到出产地、施肥用药情况等产品信息。在消费者更加注重农产品质量的今天,莘县从基础工作入手,打响了农产品高端品牌的名头。

过去几年,莘县自主研发建设了农产品质量安全监管追溯平台,通过网络探头进行全方位实时监管。以监管追溯平台建设为载体,该县实现了农产品的源头可追溯、流向可追踪、信息可查询,同时具备了农产品召回的条件。如今,群众可通过登录网站、手机扫描二维码、拨打查询电话等方式查询农产品信息。

我们都知道,有机蔬菜最大的特点就是不打农药,既然莘县有了自己的农产品监督管理体系,就开始强化农药农资的管理,对全县所有的农药农资经营点进行排查,并实行市场准入备案和“五有”经营许可制度,共有250多家的1000多种农药、肥料、种子进行了备案。

过去几年,莘县自主研发建设了农产品质量安全监管追溯平台,通过网络探头进行全方位实时监管。以监管追溯平台建设为载体,该县实现了农产品的源头可追溯、流向可追踪、信息可查询,同时具备了农产品召回的条件。如今,群众可通过登录网站、手机扫描二维码、拨打查询电话等方式查询农产品信息。

该县还建设了县农产品质量安全监测中心,并通过质监、农业双认证。目前全县共65处生产基地、5处农产品交易市场、126处农资经销点与平台相连,确保农产品安全。在乡镇、农产品交易市场、标准化基地、加工企业建立速测室105个,购置流动检测车2辆,年检测样品8000多个,对基地采摘的产品进行抽检,检测合格并将相关信息上报平台后,产品方可进入销售环节。

三、基础工作做保障

该县还建设了县农产品质量安全监测中心,并通过质监、农业双认证。目前全县共65处生产基地、5处农产品交易市场、126处农资经销点与平台相连,确保农产品安全。在乡镇、农产品交易市场、标准化基地、加工企业建立速测室105个,购置流动检测车2辆,年检测样品8000多个,对基地采摘的产品进行抽检,检测合格并将相关信息上报平台后,产品方可进入销售环节。

莘县的蔬菜最大的一个特点就是每个蔬菜上面都有二维码,通过扫描二维码,买家可以了解到该蔬菜产自哪里、用了什么化肥和农药,一目了然,真正做到了源头上的保障。

近几年,莘县还建设了农产品质量安全监管追溯平台,可以全方位的对农产品进行实时监管,实现了农产品的流向可追踪、源头可追溯、信息可查询等条件。如今,买家可通过登录网站、手机扫描二维码、拨打查询电话等方式查询农产品信息。

目前莘县共有60多处生产基地、5处农产品交易市场、126处农资经销点与农产品质量安全监管追溯平台相连,确保农产品安全。在村庄、乡镇、农产品交易市场等地建立了速测室100多个,购置流动检测车2辆,年检测样品8000多个,对基地采摘的产品进行抽检,检测合格并将相关信息上报平台后,产品方可进入销售环节。

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